Feijão com Óleo de Palma

  • Cozinha Angolana
  • 4 doses
  • Preparação fácil
  • Rápido

INGREDIENTES

100 ml de óleo de palma Vovó Xica
500 ml de feijão cozido
2 dentes de alho picado
1 cebola

PREPARAÇÃO

Numa panela refogue um pouco a cebolas e os alhos com o óleo de palma. Junte o feijão cozido (pode ser de lata) e acrescente mais um pouco de óleo de palma. Deixe apurar até ficar com o molho grosso.

Atenção para não deixar queimar. Mexer algumas vezes. Estará pronto quando tiver uma consistência espessa.

Pode servir simples só com farinha de mandioca torrada ou acompanhar com carapau, mufete, banana ou mandioca.